Palmiers apéros rouges et verts
Les recettes gourmandes de la grande tablée
“Je n’aurais jamais pensé à mettre des haricots rouges en conserve dans ma mousse au chocolat !”
Séquence gourmande par excellence de la grande tablée d’aucy, l’atelier culinaire animé par Aurélie Kalt (demi-finaliste de l’émission Le Meilleur Pâtissier en 2013) a été l’occasion pour nos familles de découvrir des recettes inédites, à base de légumes en conserves.
Ils ont pu revisiter complètement la cuisine de nos légumes, de l’apéritif au dessert, avec trois mots d’ordres : gourmandise, couleurs et bonne humeur.
Tarte soleil à la macédoine, palmiers apéros rouges et verts, guacamole de petits pois aux pistaches grillées, mousse au chocolat au jus de haricots rouges d’aucy…
C’est à présent à vous de découvrir ces recettes uniques !
